Le premier bar à chats français (situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris) a fêté l'anniversaire de ses 10 ans en 2023. Depuis, de nombreux cafés, bars et restaurants se sont créés dans de nombreuses villes de France, mais cela reste un type d'établissement relativement nouveau. Pour cette raison, il existe encore peu de lois à proprement parler concernant les bars à chats. Il existe cependant un certain nombre de réglementations et de règles à suivre au moment de la création de l'établissement mais aussi à respecter au quotidien.

• Les règles à respecter pour l'ouverture d'un bar à chats
• Les règles à respecter au quotidien pour le bien-être des chats

Les règles à respecter pour l'ouverture d'un bar à chats

Les personnes souhaitant ouvrir un bar à chat ont un certain nombre de règles à respecter s'ils veulent que leur projet soit accepté, tant au niveau du lieu choisi que de leurs qualifications.

• Tout d'abord, toute personne souhaitant créer un bar à chats doit prouver qu'il a les connaissances et capacités requises pour s'occuper d'animaux. En effet, il ne suffit pas d'être un amoureux des chats ou d'avoir des chats chez soi. L'ouverture d'un bar à chats nécessite une formation. Cela peut, par exemple, prendre la forme d'une certification professionnelle, d'une formation du ministère de l'agriculture ou d'un certificat de capacité.
• L'entrée du lieu doit toujours comporter un sas, c'est à dire deux portes, la première devant être fermée avant d'ouvrir l'autre. Cela permet d'éviter que les chats puissent sortir au moment de l'entrée des visiteurs, s'enfuient ou se retrouvent potentiellement blessés à l'extérieur.
• Le lieu doit toujours comporter une partie (une pièce ou plusieurs) à laquelle les visiteurs du café n'ont pas accès afin que les chats aient toujours la possibilité de s'y retirer s'ils ont besoin de calme.
• Pour des raisons d'hygiène évidentes, le lieu doit être conçu de telle sorte que les chats n'aient pas accès aux parties où la nourriture et les boissons sont préparées. Cela comprend la cuisine mais aussi le comptoir et tout autre lieu de stockage ou préparation de la nourriture.
• Si ce n'est pas forcément une réglementation claire et stricte, il est recommandé que toutes les surfaces soient facilement lessivables et/ou lavables. Cela veut dire des comptoirs et tables en matières lisses ou vernies par exemple. On évitera aussi les tapis et on préfère les coussins détachables sur les chaises ou fauteuils. C'est donc un point important à prendre en ligne de compte au moment du choix de la décoration, du mobilier et des accessoires d'un bar à chats.

Les règles à respecter au quotidien pour le bien-être des chats

Une fois le bar ouvert, il sera régulièrement contrôlé, comme tout établissement public servant de la nourriture, et devra donc respecter un certain nombre de règles concernant l'hygiène, la sécurité et le bien-être des chats.

• Les gérants et/ou propriétaires du bar doivent s'assurer de la santé des chats. Cela passe par un suivi vétérinaire régulier, en particulier pour les chats plus âgés. Il est aussi recommandé de prendre une assurance en cas d'accident et, pourquoi pas, une mutuelle, lorsque les chats ne sont pas à l'adoption mais sont des résidents permanents du café.
• Les gérants doivent aussi afficher un règlement intérieur qui est propre à chaque lieu mais qui contient toujours des recommandations d'hygiène en plus des recommandations de comportement afin de veiller au bien-être des animaux. Au minimum, on demande aux visiteurs de se laver les mains en entrant dans le bar. Il est aussi en général demandé de ne pas nourrir les chats avec la nourriture servie dans le café.